13. Januar 2021
Frohes neues Jahr euch allen! Wir hoffen ihr hattet auch eine erholsame Winterzeit. Wir GärtnerInnen hatten jedenfalls einen schönen erholsamen Weihnachtsurlaub und legen jetzt wieder los. Frisch vom Feld haben wir diese Woche für euch Porree und Wirsing-Kohl geerntet und Salat aus dem Gewächshaus. Es ist für mich immer ein besonderes Gefühl aus der von Regen, Schnee, Frost und Wind gebeutelten lebensfeindlichen Landschaft frisches lebendiges Gemüse zu ernten. Wir hatten diese Woche...
16. Dezember 2020
Ein norddeutsch-weihnachtliches Suchbild mit vielen kleinen Köpfen. Wie viele Rosenkohlköpfchen könnt ihr entdecken?...

09. Dezember 2020
Den Postelein zieren Eiskristalle und die Winterarbeiten setzen sich fort. Die wöchentliche Bereitstellung des Gemüses erfordert jetzt weniger Ernte, sondern mehr Aufbereitung. Ein Panorama einer unserer Arbeitsplätze dafür, links die Waage (sic!), die Tonne halb rechts im Bild ist unsere Gemüsewaschmaschine. Ein so einfaches wie fabelhaftes Gerät. Heute und gestern gab es allerdings schon etwas zu ernten, denn die zwei größeren Vorweihnachtslieferungen, die wir angesagt haben, bestehen...

02. Dezember 2020
Neues vom Acker KW 49 Liebe Solawistas, diese Woche ackern wir vor allem „im Büro“, will heißen: wir sitzen – wie viele von euch – separat zu Hause vor unseren Rechnern, Besprechungen finden online statt. Wir planen, rechnen und konzipieren, machen Saatgut-, Dünger- und Substratinventur und bereiten die Wirtschaftsplanung fürs nächste Gartenjahr vor. Die Bietrunde für das nächste Gartenjahr ist ja nicht mehr so lange hin. (Übrigens gibt es bei der Orga der Bietrunde viel zu tun,...

25. November 2020
Themenwoche Technik, Infrastruktur und Zeugs. Ich fotografiere ja selbst am allerliebsten schönes Gemüse in Nahaufnahme bei besonderem Lichteinfall. So langsam vergeht draußen alles, morbide Vanitas-Symbole wären auch ein schönes Sujet, aber diesmal steht die Ästhetik des Alltäglichen im Vordergrund. Für alle, die noch nicht das Vergnügen hatten, uns in der Gärtnerei aufzusuchen - so sieht unser Arbeitsplatz aus. Bzw., das sind die aufgeräumten Bereiche. Vielleicht mache ich noch mal...

17. November 2020
Neues vom Acker KW 47 Liebe Solawistas, die Blumen blühen, die Vöglein singen, die Sonne strahlt vom Himmel herab: Es ist November in Vierlanden! Kaum zu glauben, dass der erste Advent quasi direkt vor der Tür steht ... Aber Wetter hin oder her, Beet, Acker und Gärtnereigedöns werden trotzdem eins nach dem anderen winterfein gemacht. Die Bewässerungsanlage von Hof Eggers wird gewartet und kommt ins Trockene. Die Beete, die jetzt abgeerntet werden, kriegen eine Mulchauflage, damit der Wind...

11. November 2020
Hallo ihr Lieben, diese Woche haben wir die Bewässerungs-Pumpe auf Hof Eggers abgebaut um sie einzuwintern. Als wir den Saugkorb aus dem Bewässerungsgraben geborgen haben, sind uns zwei Flusskrebse vor die Füsse gepurzelt, quicklebendig und angriffslustig, gut, dass wir Handschuhe anhatten :) Am Dienstag haben wir uns das Entwässerungs-Grabensystem auf unserem neuen Gemüseland erklären lassen. Ergebnis ist, dass wir die drei Hauptgräben jetzt über Winter einmal ausbaggern lassen, damit...

04. November 2020
Es ist vollbracht! Ihr habt am Samstag mit uns den Rest der Möhren eingebracht! Dank eurer Unermüdlichkeit sogar einen Teil der Pastinaken! Denn als die Erntelinie der Möhren schrumpfte, man Schwierigkeiten gehabt hätte, Abstand zu halten, habt ihr gleich nach der nächsten Aufgabe gefragt. Pausen in Kleingruppen statt Mitbringbuffet, ausgefüllte Kontaktliste und Desinfektionsmittelnutzung - ich habe dein Eindruck, wir haben nicht nur wahnsinnig viel geschafft, sondern auch noch gut uns...

27. Oktober 2020
Liebe Solawistas, 17 Menschen haben vergangenen Samstag den Weg auf den Acker und in die Möhren gefunden! Große und kleine, (ganz) neue und (ganz) alte Hasen, mit Regenhose und Dreckjeans, mit dem Fahrrad und mit dem Auto, aus der näheren Umgebung und aus der Innenstadt. Vielen Dank euch allen! Es hat großen Spaß gemacht, mit euch zu ackern, das Wetter war anfangs ok und später prächtig, und wir haben ordentlich was weggeschafft. 75 Kisten Möhren füllen jetzt anderthalb Paletten in...

21. Oktober 2020
Hallo ihr Lieben, heute war es zum ersten mal den ganzen Tag über "saukalt". Überall fliegt einem Herbstlaub um die Ohren und Tee fängt an wieder richtig gut zu schmecken. Wir sind im Herbst-Rhythmus angekommen und pendeln zwischen der Ernte für das Lager, dem Leerräumen der Gewächshäuser und dem neu Pflanzen von Postelein und Säen von Feldsalat. Die ersten Aussaaten keimen sehr schön und versprechen eine gute Salatversorgung im Winter. Außerdem gehen unsere Gedanken schon immer mehr...

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