17. November 2020
Neues vom Acker KW 47 Liebe Solawistas, die Blumen blühen, die Vöglein singen, die Sonne strahlt vom Himmel herab: Es ist November in Vierlanden! Kaum zu glauben, dass der erste Advent quasi direkt vor der Tür steht ... Aber Wetter hin oder her, Beet, Acker und Gärtnereigedöns werden trotzdem eins nach dem anderen winterfein gemacht. Die Bewässerungsanlage von Hof Eggers wird gewartet und kommt ins Trockene. Die Beete, die jetzt abgeerntet werden, kriegen eine Mulchauflage, damit der Wind...

11. November 2020
Hallo ihr Lieben, diese Woche haben wir die Bewässerungs-Pumpe auf Hof Eggers abgebaut um sie einzuwintern. Als wir den Saugkorb aus dem Bewässerungsgraben geborgen haben, sind uns zwei Flusskrebse vor die Füsse gepurzelt, quicklebendig und angriffslustig, gut, dass wir Handschuhe anhatten :) Am Dienstag haben wir uns das Entwässerungs-Grabensystem auf unserem neuen Gemüseland erklären lassen. Ergebnis ist, dass wir die drei Hauptgräben jetzt über Winter einmal ausbaggern lassen, damit...

04. November 2020
Es ist vollbracht! Ihr habt am Samstag mit uns den Rest der Möhren eingebracht! Dank eurer Unermüdlichkeit sogar einen Teil der Pastinaken! Denn als die Erntelinie der Möhren schrumpfte, man Schwierigkeiten gehabt hätte, Abstand zu halten, habt ihr gleich nach der nächsten Aufgabe gefragt. Pausen in Kleingruppen statt Mitbringbuffet, ausgefüllte Kontaktliste und Desinfektionsmittelnutzung - ich habe dein Eindruck, wir haben nicht nur wahnsinnig viel geschafft, sondern auch noch gut uns...

27. Oktober 2020
Liebe Solawistas, 17 Menschen haben vergangenen Samstag den Weg auf den Acker und in die Möhren gefunden! Große und kleine, (ganz) neue und (ganz) alte Hasen, mit Regenhose und Dreckjeans, mit dem Fahrrad und mit dem Auto, aus der näheren Umgebung und aus der Innenstadt. Vielen Dank euch allen! Es hat großen Spaß gemacht, mit euch zu ackern, das Wetter war anfangs ok und später prächtig, und wir haben ordentlich was weggeschafft. 75 Kisten Möhren füllen jetzt anderthalb Paletten in...

21. Oktober 2020
Hallo ihr Lieben, heute war es zum ersten mal den ganzen Tag über "saukalt". Überall fliegt einem Herbstlaub um die Ohren und Tee fängt an wieder richtig gut zu schmecken. Wir sind im Herbst-Rhythmus angekommen und pendeln zwischen der Ernte für das Lager, dem Leerräumen der Gewächshäuser und dem neu Pflanzen von Postelein und Säen von Feldsalat. Die ersten Aussaaten keimen sehr schön und versprechen eine gute Salatversorgung im Winter. Außerdem gehen unsere Gedanken schon immer mehr...

14. Oktober 2020
Nach dem Aufruf zur Sauerkrautaktion hat Inga alle Interessierten per Email miteinander in Kontakt gebracht, so dass wir dann alles weitere organisieren konnten: Termin, Ort, Kohl, Salz, Kümmel, Hobel, Stampfer, Gärfässer, Messer und Schneidebretter. Mit Sigrid, Gerd, Charlotte, Berit, Roman und Britta hat sich eine kleine schlagkräftige Truppe zusammengefunden. Dank der guten Vorbereitung von Sigrid und Gerd konnten wir gleich gut durchstarten. Sie haben am Vorabend neun Kisten Kohl bei...

14. Oktober 2020
Wieder viel geschafft diese Woche - das sage ich am Mittwoch Abend, da in unserer Wochenstruktur der Donnerstag immer komplett mit Arbeiten belegt ist, die mit der wöchentlichen Verteilung zu tun haben: Ernten, Waschen, Aufteilen. Am Freitag wird, wie ihr wißt, abgeholt, und wir versuchen Liegengebliebenes abzuschließen. Insofern können wir am Mittwoch Abend schon ganz gut über die Woche resümieren. So wurden die restlichen Paprikapflanzen aus den Gewächshäusern getilgt, das darunter...

07. Oktober 2020
Liebe Solawistas, der neueste Stand von Beet und Acker: der meiste Rotkohl ist im Lager, ein Teil des Weißkohls ist im Lager, gut zwei Drittel des Kürbis sind im Lager, und die große Möhrenernte hat angefangen. Noch zu tun ist: den Rest des Weißkohls, den Rest des Rotkohls, den Rest der Kürbisse, die Möhren, den Knollensellerie, die Pastinaken, die Petersilienwurzeln und die Steckrüben abzuernten und einzulagern. Es bleibt also weiterhin aktuell: Wenn ihr an einem Mittwoch tagsüber...

30. September 2020
Hallo ihr Lieben, diese Woche war es morgens beim Arbeitsstart um 7 Uhr noch richtig dämmrig. Aber dafür kann ich das Morgenrot auf dem Weg zur Arbeit sehr geniessen. Am Freitag habe ich einige von euch auf der FFF-Demo getroffen, das war sehr schön und am Samstag haben 7 Solawistas zusammen mit Inga den gesamten Hokkaido Kürbis ins Lager geerntet, großartig. Wir hatten diese Woche Besuch vom GärtnerInnen Team der Solawi Superschmelz, wir haben ihnen alles gezeigt und uns ausgetauscht was...

30. September 2020
Die Tomaten weichen nun nach und nach den Wintersalaten - wir räumen die Gewächshäuser leer. Deswegen wird in den nächsten Wochen einiges an grünen Tomaten anfallen. Mensch kann sie ganz einfach nachreifen lassen, hierzu Ellis Tipps: Tomaten möglichst trocken nebeneinander, nicht übereinander, lagern. 1-2 Äpfel mit dazu legen (sie enthalten das Reifegas Ethylen und fördern somit den Reifungsprozess) oder die Tomaten in Zeitungspapier wickeln, dann bereifen sie sich auch gegenseitig....

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